Från Rilpedia

Den här artikeln anses undermålig och kan behöva skrivas om helt för att leva upp till Wikipedias artikelstandard. Diskutera frågan på diskussionssidan och förbättra gärna artikeln. Var uppmärksam på artikelns innehåll. Motivering: Artikeln bör handla om växten främst, och sedan användsområdena.

Det har föreslagits att denna artikel bör slås ihop med Sumaksläktet. (Diskutera)

Sumak är ett medel som används vid garvning och framställs av från ett träd med samma namn.

De torkade bären kan malas till en krydda, som bland annat används i matlagning i Mellanöstern.

Vissa arter, som giftsumak kan framkalla en allergisk reaktion på huden.