Pecannöt

Från Rilpedia

(Omdirigerad från Pekannöt)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
?Pecannöt
trädet
trädet
Systematik
Domän: Eukaryoter
Eukaryota
Rike: Växtriket
Plantae
Division: Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision: Gömfröväxter
Angiospermae
Klass: Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning: Fagales
Familj: Valnötsväxter
Juglandaceae
Släkte: Hickory
Carya
Art: Pecannöt
C. illinoinensis
Vetenskapligt namn
§Carya illinoinensis
Auktor: Wangenh., K. Koch
Dahlia redoute.JPG
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen

Pecannöt är nötter som växer på ett 20-40 meter högt lövträd av arten Carya illinoinensis. Trädet växer naturligt i Mexico och södra USA. Pecanträdets virke används till golv, möbler och som smaksättare till rökt mat. Nötterna innehåller 72 % fett (varav 63 % omättat fett), 14 % kolhydrater (varav 10 % kostfiber) och 9 % protein. De liknar valnöt fast med slätt skal och används till exempel i glass.

Personliga verktyg