Från Rilpedia

Amalia Eriksson, född den 8 november 1824 i Jönköping, död 1923 i Gränna, var en svensk företagare och polkagristillverkare.

Levnad

Amalia Eriksson foddes som fjärde barnet av sex till hovslagare Jonas Lundström och hans hustru Katarina Hagen Andersdotter i Jönköping. Föräldrarna och syskonen dog i en koleraepedemi när hon var tio år. Vid 31 års ålder flyttade hon, med familjen där hon tjänade som piga, till Gränna.

År 1857 ingick hon äktenskap med skräddaren Anders Eriksson. Året därpå föddes dottern Ida samt avled maken.

Polkagristillverkning

Amalia Erikssson fick 1859 tillstånd av magistraten i Gränna att bedriva sockerbageri och tillverka karameller. Hon var den första som tillverkade polkagrisar. Tillverkningen, i ett tidigare tullhus vid dåvarande södra infarten till Gränna, utvecklades bra, och Amalia Eriksson fick så småningom flera efterföljare med polkagristillverkning i staden. Huset står kvar och används sedan år 2003 som hotell.

Efter Amalia Erikssons död övertogs polkagrisföretaget av dottern Ida, som drev den till sin död 1945.

Källa

• Historien om Amalia Eriksson på Hotel Amalias Hus webbplats