Mats-Eric Nilsson

Version från den 15 april 2009 kl. 22.16 av Xqbot (Diskussion)

(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)

Texten från svenska Wikipedia

Mats-Eric Nilsson på Bok & Biblioteksmässan 2008.

Mats-Eric Nilsson, redaktionschef vid Svenska Dagbladet, författare till boken Den hemlige kocken (2007) som kritiserar livsmedelsindustrin för otydlig märkning av livsmedel. Deltog som debattör gentemot livsmedelsindustrin i Kunskapskanalens program Storforum: Maten den 16 februari 2009.

Bibliografi

Den hemlige kocken. Det okända fusket med maten på din tallrik, Ordfront Förlag AB, 2007. ISBN 978-91-7037-315-2
Äkta vara, Ordfront Förlag AB, 2008. ISBN 978-91-7037-391-6

Lönnebergaskinka - En matprodukt som påstods vara genuin, men som blev ett offentligt exempel på fusk.