Aromsmör

Från Rilpedia

Version från den 10 augusti 2008 kl. 21.07 av Tomas e (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
Vitlökssmör på en grillad köttbit serverad ihop med pommes frites

Aromsmör är ett smör som smaksatts med kryddor, örter eller andra aromämnen. Vanliga smaksättningar av aromsmör är vitlök, persilja eller pepparsorter, men även kryddblandningar som Café de Paris eller Provençalsk örtblandning. Aromsmör namnges vanligen efter den smakgivande ingredienten, exempelvis som vitlökssmör eller persiljesmör. Ett stort urval av olika aromsmör kan köpas färdiga i mindre förpackningar.

Aromsmör används bland annat som tillbehör till grillade kötträtter. Vitlökssmör används även för att göra vitlöksbröd.

Personliga verktyg