Charkdelikatesser
Från Rilpedia
Charkdelikatesser grundades 1964 i Eksjö. All produktion av skinka och kalkon flyttades till Halmstad 1972. Fabriken i Halmstad låg tidigare vid södra infarten utmed E6an och den stora pelaren, målad som en Cognacsmedwurst, var ett blickfång när man passerade. Cognacsmedwursten är ett resultat av samarbetet mellan Charkdelikatesser och Bengt Eliassons Charkuterifabrik, som startade 1968. Ett liknande samarbete 1975 med Moheda Chark resulterade att Småländska isterband och sylta spreds över landet.
Mellan åren 1982-1987 förvärvar Opus, Charkdelikatesser tillsammans med Bengt Eliassons Charkuterifabrik i Halmstad, Moheda Chark, Norrboda, Charkuterifabriken i Nässjö, Alf Eliassons Kött & Chark i Skene, Sven Lindbergs Charkuterifabrik i Helsingborg och Dagens Rätt Storkök AB som tillsammans bildar nya AB Sardus.
2005 slås Pastejköket och Charkdelikatesser samman sina marknads- och försäljningsavdelningar till en ny affärsenhet, Sardus Chark & Deli och har huvudkontoret i Helsingborg.
