Från Rilpedia

Åtel (förr luder), dött jaktlockbete, till exempel slaktavfall, mindre djurkroppar eller delar därav, som används främst vid jakt på rovdjur, ofta räv. Används numera även som utfodring för hotat vilt.

Enligt nu gällande EU-regler måste åtel-kött vara veterinärbesiktat, vilket antas leda till att åtelutläggning kommer att minska i Sverige. Vissa fåglar, bland annat kungsörn, är mycket beroende av åtlar.