Från Rilpedia

Trommers prov är ett kemiskt test som används för att påvisa reducerande sockerarter som glukos (alla monosackarider), maltos, laktos med flera. Dessa innehåller alla den funktionella gruppen aldehyd, vilken har lätt för att reagera. Trommers prov kan användas för att påvisa glukos i urinen, vilket är ett tecken på diabetes.

Man tillsätter droppvis kopparsulfat och natriumhydroxid (så kallad Fehlings-lösning) i lösningen som skall undersökas, tills denna ändrar färg till ljusblå. Sedan uppvärms lösningen. Om lösningen färgas tegelröd innebär det att den innehåller sockerarter. Lösningen kan efter en stund ibland färgas gul.
Sockerarten oxideras till motsvarande karboxylsyra, medan Cu²⁺ reduceras till Cu⁺ enligt:

Cu²⁺_blå (eg. [Cu(H₂O)₄]²⁺) → Cu⁺_tegelröd (eg. Cu₂O)

Där Cu²⁺ är blå till färgen och Cu⁺ är tegelröd.

Se Även

• Jodprovet
• Xantoproteinprovet