Från Rilpedia

Salladsslunga är en anordning för att snabba upp avrinning och ta bort överskottsvatten från avsköljda grönsaker, främst sallad. Anordningen fungerar i allmänhet så att grönsakerna placeras i en perforerad trumma som hastigt fås i rotation (vanligen med handkraft), varvid vattnet slungas ut från grönsakerna genom den perforerade trumman, medan grönsakerna stannar kvar i trumman, på samma sätt som vatten centrigugeras ut från tvätt i en tvättmaskin.