Kex
Från Rilpedia
Kex ([keks] eller [ɕeks]) är ett mellanting mellan bröd och kaka. Det rör sig oftast om små tunna skivor men ibland kan de vara dubbla, med fyllning mellan. Kex finns med en stor mängd olika smaker. Vissa typer av kex är mer avsedda som ett alternativ till smörgås och äts till exempel till soppa. Exempel på detta är kex som går under benämningarna Digestive, Tuc och Ritz. Andra typer av kex är mer som alternativ till kakor och äts gärna till kaffe, saft eller läsk. Exempel på detta är kex som går under benämningen Mariekex, Brago, Albertkex eller Ballerina.
"Ost och kex" kan vara ett alternativ till en söt dessert efter en finare middag. I andra länder även som avslutning på en lunch.
Ordet kex (ibland stavat käx eller tjex) kommer från engelskans cakes (plural för cake; jämför keps, bebis). Det som på svenska kallas kex motsvaras närmast av biscuits eller crackers på engelska; en engelsk cake är ungefär svensk tårta, och en engelsk tart är som en svensk bakelse (tartlette är en liten tart).
