Från Rilpedia

En iminosyra är en organisk förening som innehåller både en imingrupp (>C=NH) och em karboxylgrupp (-C(=O)-OH).

Iminosyror är besläktade med aminosyror, som innehåller både en aminogrupp (-NH₂) och en karboxylgrupp (-COOH). Aminosyror som innehåller en sekundär amingrupp (den enda syra som ingår i proteiner som har denna egenskap är prolin) kallas ibland iminosyror^[1], även om detta bruk är omdiskuterat.

Termen iminosyra har också tidigare använts för imidosyror, som innehåller en -C(=NH)-OH-grupp men ska inte längre användas.

Aminosyraoxidasenzymer kan omvandla aminosyror till iminosyror.

Referenser

1. ↑ http://opbs.okstate.edu/5753/Amino%20Acids.html

Externa länkar