Dugges Ale- och Porterbryggeri
Från Rilpedia
Koordinater: Dugges Ale- & Porterbryggeri är ett mikrobryggeri i Mölndal som startades 2005 av Mikael Dugge Engström. Bryggeriet inriktar sig, som namnet antyder, på överjästa öl, oftast kraftigt humlade, inte sällan med amerikanska humlesorter. Bryggeriet har vunnit ett flertal priser och utmärkelser, bland annat på Stockholm beer and whisky festival[1]. Bryggeriet började även 2008 att tillverka folköl, som säljs lokalt på restauranger och livsmedelsaffärer.
Hösten 2007 inhandlade bryggeriet en mindre buteljeringsanläggning, och från december 2007 kan deras öl köpas från Systembolagets beställningssortimentet.[2]
Innehåll |
Ölsorter
Göteborgssviten
Göteborgssviten är bryggeriets tolkningar av klassiska brittiska öltyper, förutom Avenyn som är inspirerad av de Amerikanska välhumlade, oftast mikrobryggeritillverkade, ölen. De bär namn inspirerade av skulpturer och gator i Göteborg.
- Dugges Avenyn Ale
- Dugges Bältesspännaren
- Dugges Gustafs Finger
- Dugges Johannas Bästa
- Dugges Kals Stout
- Dugges Poseidon Porter
Express Yourself!
Express Yourself! är samlingsnamnet för de mer kraftfulla smakerna, ofta med amerikanska humlesorter.
- Dugges Bollox!
- Dugges Blast!
- Dugges Fuggedaboudit!
- Dugges Holy Cow!
- Dugges High Five!
- Dugges Idjit!
- Dugges ½ Idjit!
- Dugges Perfect Idjit!
Nationalsviten
Nationalsviten innehåller ale inspirerade av klassiska öltyper från olika delar av världen.
- Dugges Wallonia
- Dugges California
- Dugges Britannia
Säsongsöl
Vissa ölsorter bryggs vara under en begränsad del av året.
- Dugges Rudolf
Nedlagda ölsorter
- Dugges Höststout
- Dugges Oktoberfezzzt 2006
- Dugges DSB (Dugges Special Bitter)
Externa länkar
Källor och referenser
- ↑ Gourmet, nummer 6, 2007
- ↑ Dugges webbplats läst 2008-04-02]
