Dill
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
| ?Dill | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike: | Växtriket Plantae |
| Division: | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision: | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass: | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning: | Apiales |
| Familj: | Flockblommiga växter Apiaceae |
| Släkte: | Dillsläktet Anethum |
| Art: | Dill A. graveolens |
|
|
|
| §Anethum graveolens Auktor: L. |
|
 Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen
|
|
Dill (Anethum graveolens) är en ettårig växt som blir upp till en meter hög, är spröd i växtsättet och blommar med gula kronor. Namnet tros komma från det fornnordiska eller anglosaxiska ordet dylle som betyder vagga till sömns. Dill användes som rogivande medel. I gamla tider trodde man att trollen var rädda för dilldoften.
Man använder blommorna (dillkronor), blad och frön som krydda. Används bland annat till färskpotatis och till kräftor. Kronorna är också fina att ha i blombuketter.
Dill odlades i det forntida Egypten.
