Från Rilpedia

Jules Albert Koehl, i Sverige känd som Julius Albert Köhl, född 25 december 1879 i Strassburg, Elsass i dåvarande Tyskland, död 10 januari 1954 i Stockholm, var en kock och köksmästare på Strand Hotel i Stockholm.

Köhl invandrade från det krigshärjade Elsass via Bergen i Norge och kom till Sverige 1906. Han fick jobb som kock på Grand Hôtel i Stockholm,

Då delar av Frimurarnas fastighet på Blasieholmen skulle säljas beslöt Köhls kollega, hovmästaren Julius Grönlund att öppna vad som skulle bli Strand Hotel. Köhl blev hotellets förste köksmästare från starten 1912 till slutet av 1930-talet. Stockholm fylldes med rika gäster under Första världskriget, och Köhl hade bland annat tre såschefer i sin personal under krigsåren.

Köhl var son till Louis Xavier Joseph Koehl och Caroline Gresse, och gifte sig 5 augusti 1912 med Carolina Petronella Nordlander från Härnösand. Paret flyttade till Brahegatan^{[källa behövs]} och fick tre barn. Familjen tillbringade somrarna på Hästängsudd i Svinninge, Österåker. Han var medlem i Odd Fellow-orden, sportfiskare och fritidsjägare. Svärfar till personligheten Einar Haglund. Köhl ligger jordfäst på Norra begravningsplatsen i Stockholm.

Se även

• Koehl

Denna biografiska artikel behöver bilder. Har du en passande fri illustration får du gärna ladda upp den.