Från Rilpedia

Vildris är en term som används om flera olika företeelser.

• Det är det svenska namnet för släktet Leersia inom familjen gräs.
• Det är namnet på arten Leersia oryzoides som ingår i familjen gräs. Vildris är en ettårig vattenväxt som finns i Nordamerika där den ursprungligen utnyttjades av indianerna. Plantan växer på gyttjiga bottnar i grunda insjöar. Stängeln börjar synas ovanför vattenytan i april, blommorna kommer i juni och skörden sker i september. En vildriskärna är 10-20 mm lång och svartröd till färgen. Det finns många varianter av vildris, men det finaste riset anses komma från Minnesota. Riskornen blötläggs i 3-4 timmar innan de kokas i 20-25 min. Vildris passar särskilt till vildfågel såsom fasan, morkulla, ripa etc. På marknaden förekommer tidvis blandningar mellan vildris och råris eftersom rent vildris är mycket dyrt.
• Vildris är även en term som används när man talar om vilda sorter av Oryza. Detta ris ses som ett besvärligt ogräs i Asien.

Det här är en förgreningssida, som består av en lista av olika betydelser av artikelnamnet. Om du kom hit via en wikilänk i en annan artikel, gå gärna tillbaka dit och korrigera länken så den pekar direkt på den sida som avses.