Jägarbrännvin

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Jägarbrännvin var ett klassiskt svenskt brännvinsmärke.

Det ursprungliga jägarbrännvinet komponerades av den entusiastiske jägaren Carl-Fredrik Hyltén-Cavallius. 1927 erhöll statliga Vin & Sprit rätt att tillverka brännvinet enligt Hyltén-Cavallius recept och gjorde detta fram till 1955. Detta år upphörde tillverkningen efter påstötningar från Svenska Jägareförbundet som ogillade kopplingen mellan jakt och alkohol.

1997 hade Jägareförbundet dock ändrat uppfattning och bad tvärtom Vin & Sprit att återuppliva märket, vilket också skedde. Det "nya" jägarbrännvinet salufördes i gammaldags hellitersbutelj och med likadan etikett som föregångaren. Det ingick i det ordinarie sortimentet i enstaka butiker men såldes främst genom beställningssortimentet.

Nyproduktionen stötte dock snabbt på patrull. Det tyska företaget Mast-Jägermeister AG hade under perioden jägarbrännvin legat nere registrerat de svenska rättigheterna till alla former av spritdrycker med prefixet "jäger-" och ansåg att Vin & Sprit begick varumärkesintrång. Ärendet gick till domstol där Mast-Jägermeister förlorade i såväl Stockholms tingsrätt som Svea hovrätt. Högsta domstolen kom däremot till motsatt slutsats och avkunnade den 9 maj 2003 domslut (mål nr T 2982-1) till Mast-Jägermeisters förmån. Till följd av detta drog Vin & Sprit den 31 oktober samma år in Jägarbrännvin.

Alltjämt finns dock ett flertal tillverkare av kryddblandningar för egen kryddning av brännvin som saluför blandningar under namnet "Jägarbrännvin" liksom recept på hur man själv kryddar snaps av denna typ.

Källor

  • Sven Wingård: Nordiskt lexikon över brännvin - Akvavit, kryddbrännvin och vodka (Stockholm 2006)
Personliga verktyg