Pepparrot

Från Rilpedia

Version från den 21 maj 2009 kl. 16.10 av 85.228.19.35 (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
?Pepparrot
Armoracia rusticana.jpg
Systematik
Domän: Eukaryoter
Eukaryota
Rike: Växtriket
Plantae
Division: Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision: Gömfröväxter
Angiospermae
Klass: Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning: Brassicales
Familj: Korsblommiga växter
Brassicaceae
Släkte: Pepparrot
Armoracia
Art: Pepparrot
A. rusticana
Vetenskapligt namn
§Armoracia rusticana
Auktor: P.G.Gaertn., B.Mey. & Scherb.
Dahlia redoute.JPG
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen

Pepparrot (Armoracia rusticana) är en lättodlad växt, man kan ofta se den som ogräs längs motorvägar. Det är roten man använder som krydda och den innehåller senapsliknande ämnen.

Odling

Det finns två traditionella sätt att odla pepparrot. Det ena är att gräva ner en planka en bit under jorden så att pepparroten ska stanna där och inte växa ner längre, för då bli den bara lång och smal. Det andra sättet är att man låter den växa ett tag och sen efter en stund drar man upp roten och lägger den horisontellt. Det är alltså en mycket krävande växt. pepparroten är grön och gul.

Se även

Externa länkar

Personliga verktyg