Consommé

Från Rilpedia

Version från den 31 juli 2008 kl. 07.25 av Thijs!bot (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
Oxsvansconsommé

Consommé är en klar buljong som klaras med äggvita och kalvkött. Detta får sjuda upp så att det bildar ett lock, som sedan tas bort innan servering.


Foodlogo.svg Denna mat- eller dryckrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Consomm%C3%A9"
Personliga verktyg