Norrlands Gastronomiska Akademi
Från Rilpedia
Version från den 25 augusti 2007 kl. 16.17 av Popperipopp (Diskussion)
Norrlands Gastronomiska Akademi består av ledamöter och medlemmar från alla norrlandslänen. Man vill ta till vara på Norrlands mattraditioner, öka kunskapen om de egna råvarornas kvalitet och stimulera försäljningen av norrländsk livsmedelsproduktion.
Man ger även ut kokboken Matrike Norrland.